(mis à jour 17 décembre 2017) Le thé est la boisson la plus consommée au monde après l’eau. Thé vert, noir, blanc, rouge vous avez le choix! De la Chine à l’Europe, les USA, l’UK, le Japon, l’Inde, la Russie, l’Egypte, l’Afrique, l’Afghanistan etc la consommation du thé se décline à toutes les “sauces” ou […]
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Arbre fruitier originaire d’Extrême-Orient, le litchi (Litchi chinensis) est cultivé dans les régions tropicales humides pour son fruit et son bois. C’est un arbre à feuillage vert, abondant et persistant. Aujourd’hui on en trouve en Chine, et aussi au Brésil, en Asie du sud-est, Hawaii, Maurice, La Réunion, Madagascar, Vietnam, Japon, Afrique du Sud, Nouvelle-Calédonie, […]
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Nous avons tous entendu parler du bisphénol A (BPA) contenu dans les biberons en plastique et qui s’avère toxique pour les bébés. Y’en a-t-il à Madagascar? Mais qu’est-ce que le bisphénol A? Pour faire court, le bisphénol A (BPA) est une substance chimique principalement utilisée en combinaison avec d’autres produits chimiques pour la fabrication de […]
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Dans la famille des alicaments nous demandons le thym et le gingembre!! Tout le monde ou presque connaît le thym (Thymus vulgaris), beaucoup utilisé en France dans la cuisine provençale. Ce qui nous intéresse aujourd’hui c’est le thym (les feuilles) en infusion ou tisane, un excellent remède maison. Efficace contre le mal de gorge, la toux, […]
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