le chocolat et vous

5 raisons d’aimer le chocolat… Beaucoup d’encres ont coulé sur le chocolat et ses bienfaits. Décomplexons-nous donc!! C’est un puissant antioxydant (il aide à lutter contre les radicaux libres qui vieillissent les cellules) C’est un anti-dépresseur et un dynamisant (il contient de la serotonine, du magnésium, de la vitamineB1…) Il protège les vaisseaux sanguins grâce à […]

5 raisons d’aimer le chocolat…

Beaucoup d’encres ont coulé sur le chocolat et ses bienfaits. Décomplexons-nous donc!!

  • C’est un puissant antioxydant (il aide à lutter contre les radicaux libres qui vieillissent les cellules)
  • C’est un anti-dépresseur et un dynamisant (il contient de la serotonine, du magnésium, de la vitamineB1…)
  • Il protège les vaisseaux sanguins grâce à ses flavonoïdes
  • Il ne fait pas grossir (évidemment on parle ici d’une consommation raisonnable et de préférence du chocolat noir )
  • En cosmétique il est bon pour la peau (il régénère le tissu cutané)

La qualité du chocolat dépend de la qualité de cacao à partir duquel il est fabriqué. Il est plutôt conseillé de consommer du chocolat noir car il contient plus de cacao. Privilégiez les chocolats sans rajout de graisses végétales autre que le beurre de cacao. S’il est bio c’est encore mieux!

Et pour ceux et celles qui veulent aller plus loin, une équipe de chercheurs suédois s’est livrée à plusieurs expériences qui montrent  comment le chocolat (cacao) protège notre coeur…à lire ici sur slate.fr

No Responses to “le chocolat et vous”

Votre nom: (requis)

Votre email: (requis, ne sera pas publié )

Site Web:

Commentaire:

%d bloggers like this: