Mon tonique du matin, jus de légumes crus fait maison!

Mon tonique du matin, jus de légumes crus fait maison!   J’ai découvert les jus crus de légumes ou de fruits il y a quelques années quand je partageais un appartement avec des amies. Il se trouvait que l’une d’elles était docteur en pharmacie et en connaissait un rayon sur la bio, les detox, les huiles essentielles etc… […]

Lire la suite

Koba, gâteau de riz aux pistaches

Le koba ou kobandravina viendrait d’Ambatomanga   C’est un des rares desserts malgaches. Ce gâteau de riz aux pistaches ou aux cacahuètes enrobé dans des feuilles de bananier se vend généralement dans les marchés, sur un étal. Il me rappelle surtout les voyages en voiture et les pauses pendant lesquelles on s’arrêtait au bord d’une […]

Lire la suite